【プレスリリース】福山大学留学生による多国籍料理教室5回目-美味しい韓流ごはん-

食卓から世界を旅し、いろいろな国からの留学生と交流する「留学生による多国籍料理教室」(福山大学国際センター主催)は、多国籍料理第5回目として平成31年2月16日(土)の午前10時30分から松永コミュニティセンター(福山市松永町4丁目14-1)において、「美味しい韓流ごはん」を開催します。

講師は、韓国人留学生の 元 燦永(ウォン チャンヨン)さん(経済学部国際経済学科3年生)です。

元くんは、韓国から中国南方の名門大学である中山大学に留学後、本学のダブルディグリー協定により、昨年の4月に経済学部に編入しました。韓国語はもとより、中国語、日本語、英語にも堪能なマルチリンガルです。

今回作る予定の美味しい韓流ごはんは、オジンオボクム(さきいかの炒め物)、トッポッキ(韓国餅の甘辛和え)とプルゴギ(韓国風すきやき)です。異文化理解にも繋がる多国籍料理教室では、今回も異なる味を求めて頑張ってきました。日本のすきやきとは違うプルゴギ(韓国風すきやき)のおいしさをご紹介できればと思います。是非、ご参加ください。

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