【健康栄養科学科】パッククッキング料理教室のご案内

　近年、全国各地で地震、豪雨などの災害が頻発しています。災害時に、水やガス、電気などのライフラインが停止しても、カセットコンロと残った備蓄食材を使い調理することができます。
地域の方々にこの「パッククッキング」という調理方法を体験していただき、実際に災害が起きた時に活用できることを目指しています。小学生以上の方はどなたでも参加いただけます。
今回のメニューは、昨年に引き続き「減塩や食物アレルギーに配慮した災害食」がテーマです。

日時　：7月26日（土） 10：30 ～14：00
会場　：福山大学　健康栄養科学科　18号館2階　調理室
内容　： ①料理教室（パッククッキングによる災害食作り）
　　　　　　（減塩食）ツナとマカロニのトマトパスタ、さんまの炊き込みご飯
（減塩食＆アレルギー対応食）カレー風味のカラフル蒸しパン
　　　　　　（アレルギー対応食）厚揚げと大豆のトマト煮、りんごのコンポート
　　　　 ②栄養講話（応用栄養学研究室ゼミ生による災害時栄養に関するお話）
参加費：500円
持ち物：エプロン、三角巾
申込方法：　URLまたは右QRコードを読取り、専用フォームからお願いします
・URL：https://forms.office.com/r/T7BPCZNSWx　　

（カメラアプリから繋がりにくい場合は、LINEアプリからの読み込みをお試しください）
・申込入力事項；①氏名（ふりがな）
　　　　　　　　　※複数人でご参加の場合は全員の氏名
　　　　　　　　②年齢、③住所、④連絡先（Ｅ-mail、電話番号）　等
★折り返しご返信差し上げます

お問い合わせ先：
・電話：084-936-2111 ㈹（平日10時～17時）
　担当者内線：吉田 4042
・E-mail：j_yoshida@fukuyama-u.ac.jp

2025パッククッキング料理教室