入試情報・オープンキャンパス

オープンキャンパス(6月20日)


 

健康栄養科学科イベント

 

学科紹介
―管理栄養士への学びと進路―

健康栄養科学科は、食の力を科学的に学び、人の健康と未来を支える管理栄養士を目指す学科です。医療・福祉・教育・スポーツ・食品開発など、管理栄養士が活躍する幅広い分野について、大学での学びや進路の視点から、本学ならではの特色を丁寧にご紹介します。


学生が語るキャンパスライフ

在学生が、実際の大学生活の1日や授業・実習の様子、学外実習や学外行事への参加体験についてリアルにお話しします。時間の使い方や日々の過ごし方も学生目線でご紹介します。


美味しい食品科学
―でんぷんからひもとく、食のひみつ―

身近な食品かつ三大栄養素の一つである「でんぷん」に注目し、調理や体験を通してでんぷんの性質と食感の違いを考えるプログラムです。科学的な視点で食品の特徴や変化を学びながら、最後には完成したスイーツの試食も楽しめます。大学で学ぶ食品科学の面白さを体感できる内容です。