生命工学部

Faculty of Life Science and Biotechnology

【健康栄養科学科】8月オープンキャンパスを開催しました!

8月24日(日)にオープンキャンパスが開催され、今回も多くの高校生にご参加いただきました!

~午前の様子~

教員から学科の紹介、学生スタッフの4年生から授業や実験・実習、学生生活について紹介がありました。

その後、臨床栄養学実習室、調理実習室、給食実習室の施設見学ツアーを行いました。

 

~午後の様子~

学生が実際に授業で行っているゼリー実験を体験しました!

 

材料や分量の違う、4種類の寒天ゼリーを作りました。

  (A)寒天、水

  (B)寒天、水、砂糖

  (C)寒天、水、砂糖、レモン汁

  (D)寒天、水、砂糖、牛乳

 

ゼリーが固まったら、様子を観察しながら食べ比べをしました。

砂糖やレモン、牛乳を一緒に加えることでゼリーの透明度や硬さにどんな変化がみられたでしょうか??

 

次回!オープンキャンパスの日程

次回は、9月6日(土)に開催です!

骨密度や体組成測定で健康チェックなどができます!

催し物は、学科Instagramよりご参照ください。

お申し込みは、大学特設HPから!

皆様のご参加を心からお待ちしています。

 

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