【生物工学科】福山大学ワインプロジェクトとは?

福山大学が所在する福山市は全国でも有名なブドウ(マスカット・ベーリーA)の生産地です。生命工学部 生物工学科 では、地域特産のブドウを使ったワイン造りを教育と研究に取り組んでいます。ワイン醸造とその原料となるブドウ栽培に … 続きを読む 【生物工学科】福山大学ワインプロジェクトとは?