１０月９日（水）、生物工学科２年生の醗酵生産・醸造学は、いつもと趣向を変え「お酒の講座」と題して外部の先生にお話いただきました。本講義の担当で、福山大学ワイン醸造所長の吉崎が報告します。 お酒の講座 「お酒の講座」は広島 … 続きを読む 【生物工学科】学生向け「お酒の講座」を開催