福山大学アドミッション・ポリシー

学部の目的

生命工学部は、生命の仕組みを解明し、生物資源、環境、栄養･健康など人類の抱える諸問題を解決する理論、技術、手法に関する教育･研究を行う。これらを通して、社会の要請に応えうる確かな能力を備えた人材の養成を目的とする。

学部のアドミッション・ポリシー

生命工学部は、生命の仕組みを理解することにより、現在社会が抱えている生物資源、栄養・健康、環境などに係わる課題を解決するための理論、技術、手法に関する教育・研究を行います。これらの活動を通して、社会の要請に応えうる確かな能力を備えた人材の養成を目標としています。 そこで、

• 生物に関心があり、また生命の仕組みを利用した応用技術の開発にチャレンジする人。
• 食とライフサイエンス分野に精通した新しいタイプの管理栄養士の意義を良く理解し、その実現に向かって日々努力を重ねる人。
• 生き物に興味があり、環境との調和の下、海洋生物技術者を目指してチャレンジする意欲を持ち続ける人。

を歓迎します。

（生命工学部の詳しいアドミッションポリシーはこちら（PDF)）

生物工学科

生物工学科ディプロマ・ポリシー(卒業認定・学位授与の方針)

生物工学科では、以下のよう要件を満たし、所定の単位を取得した者に卒業を認定し、学士(生命工学)の学位を授与する。

1. バイオテクノロジーを応用した生物生産技術の開発、生物資源の利用、環境の保全などに関する専門知識と技術を修得している。
2. 食料、資源、環境などに関連する諸問題の原因を論理的に説明でき、解決手段を提案、判断することができる。
3. さまざまな問題を解決するため、協調性と論理性をもって、自律的に行動することができる。
4. 論理的な思考・判断のプロセスを説明するためのプレゼンテーション能力とコミュニケーション能力を修得している。
5. 生命に対する畏敬心と倫理観をもっている。

生物工学科カリキュラム・ポリシー(教育課程の編成・実施の方針)

1. 生命科学技術に携わるために、実社会で役立つ技術を教育することを目的として講義と実験・演習を配置している
2. バイオテクノロジーを学ぶ過程で、未知の事象や課題に対する観察力、分析力、問題発見と解決力を培えるように、講義と演習、実習をバランスよく配置している。
3. 専門科目については、生物生産、生物資源、生物環境の３つの観点からバイオテクノロジーに関する教育を実施する。

具体的内容は以下の通りである。

1. 生物生産系―――バイオエタノール、生分解性プラスチックなどから、酒・味噌・醤油などの醗酵食品、さらに抗生物質などの医薬品開発まで、さまざまな有用物質の生産技術を学ぶ。
2. 生物資源系―――地球上に生存する生物により生産される莫大な資源であるバイオマスの資源の有効利用技術を学ぶ。
3. 生物環境系―――人が社会活動や生産活動を行うことによって、生態系に重大な影響を及ぼしている。環境負荷物質のモニタリングや環境負荷を軽減する技術、方策を学ぶ。

生物工学科カリキュラム・マップ

生命栄養科学科

生命栄養科学科ディプロマ・ポリシー(卒業認定・学位授与の方針)

生命栄養科学科では、以下のような要件を満たし、所定の単位を取得した者に卒業を認定し、学士(生命栄養学)の学位を授与する。

1. 管理栄養士として必要な専門知識・技能・態度・コミュニケーション力を修得している。
2. 常に新しい健康・食生活に関する情報を収集し、科学的根拠に基づいた分析・評価・判定ができる。
3. 病院・福祉施設等において、他職種との連携が円滑にでき、療養のために必要な栄養管理・指導ができる。
4. 個人又は集団の健康の保持・増進のため、積極的な提案ができる展開能力を有している。
5. 対象に応じた栄養教育プログラムの作成ができ、栄養・嗜好・安全・経済を配慮した給食経営管理の能力を身につけている。
6. 管理栄養士としての職業意識と責任感をもち、問題点を発見し、適切な解決策を提案し、実践できる能力を身につけている。

生命栄養科学科カリキュラム・ポリシー(教育課程の編成・実施の方針)

1. 実践力のある管理栄養士を養成するため、管理栄養士に必要な知識、技能を基礎から応用へと段階的に習得できるカリキュラム編成をしている。
2. 1年次には社会人として必要な教養を育成する共通教育科目、専門科目を理解するために必要な化学、生物などの基礎科目、健康、食品、人体に関する基礎知識を得るための専門基礎分野の科目を配置している。
3. 2,3年次に管理栄養士として必要な専門分野の科目を習得後、3年次後期に学外での臨地実習で実践力を養う。
4. 4年次には卒業研究による課題探求や、卒業演習により専門科目の復習を行い国家試験対策とする他、栄養教諭、フードスペシャリストなどの資格関連科目や、食品系の選択科目を開設する。

生命栄養科学科カリキュラム・マップ

海洋生物科学科

海洋生物科学科ディプロマ・ポリシー(卒業認定・学位授与の方針)

海洋生物科学科では、以下のような要件を満たし、所定の単位を取得した者に卒業を認定し、学士(生命工学)の学位を授与する。

1. 海洋の生物と環境について理解するために必要な自然・人文科学の基礎学力を有し、海洋の環境及びそこに棲む生物の特性を理解して海洋生物資源の持続的利用について考えていくことができる。
2. 海洋生物の育成及び育種、沿岸生態系の調査及び保全、あるいは水生生物の飼育及び展示を実践できる。
3. 自然と人間との調和に配慮した考え方と行動ができ、他との協調性を保ちつつ設定した目標に向かって自ら学ぶ姿勢をもって積極的に取り組むことができる。

海洋生物科学科カリキュラム・ポリシー(教育課程の編成・実施の方針)

1. 多様で調和のとれた一般科目を通じて、社会人にふさわしい幅広い教養と視野を習得させるとともに、自然に親しみ、自然と人間との調和に配慮できる豊かな人間性と倫理性を養わせる。
2. 1、2年次に実施する高等学校からの連続性に配慮した専門基礎科目及び導入的な専門科目を通じて、海洋生物と海洋環境に関する基礎的知識を習得させる。
3. 将来の進路を明確に設定した3つのコースを3年次から導入し、それぞれの分野に対応した専門性の高い科目を通じて、高度な専門知識を習得させる。
4. 実験・実習科目を重視し、実践的技能を身につけさせる。
5. 1年次に少人数で実施する教養ゼミ、及び各年度におくキャリアデザイン系科目を通じて、自ら目標を設定して積極的に取り組む態度を養成する。
6. 必修の卒業研究を通じて、4年間に身につけた知識や技術に基づいて問題を分析しそれを解決する能力を育成する。また、全員に義務付ける卒業研究のプレゼンテーションを通じて、表現力や発表力を養わせる。

海洋生物科学科カリキュラム・マップ